Výkon v poště: Výhody a poškozuje

Dříve po dodrženy, v souladu především s církevní tradici, ale mělo další životně důležité aspekty. I když se v těch dnech, jen velmi málo lidí o tom mluvit. Head - a je to!

Nyní je jisté, vědci zjistili, že tyto příspěvky prodloužit život. Tvrdí, že omezení kalorií stimuluje buňky v našem procesu „self-viny“. Je-li buňka uvolní ze starých zásob a struktur, je omlazený. Mladší buňky - a mladší tělo.

Zatímco půst je přirozený pokles příjmu kalorií, což je podmínkou pro prodloužení života. Náš denní jídlo je mnohem vyšší než spotřeba energie v těle. Dlouhodobý nadbytek kalorií tělo vede ke zchátralost. Proto je po - požehnáním pro ty, kteří v této době by vyloučilo z potravinářského stravitelných sacharidů, a to i v případě, že jsou považovány za chudé: cukr, bílý chléb, brambory. Krupice v post úplně k ničemu, lepší pohanky nebo ovsa.

Chcete-li zahájit proces samoedstva autofagie-vědecké, nemusí nutně omezit na dlouhodobou dietu. Podle kánonů pravoslaví, zejména jste-li věřící, jen dva bezmasé dny v týdnu - tuto středu a pátek.

Myslím, že gen dlouhověkost je přítomen v každém z nás, ale bohužel se probudí velmi často. K tomu, člověk potřebuje k vytvoření skutečně Spartan podmínkách. Lidé, kteří nejsou jejich vlastní vůle, ale patřící do takových podmínek, ve skutečnosti, hladovějící, žil po dlouhou dobu. Například George Zhzhenov - to byla nejtěžší přežití škola v gulagů, hladoví, trpí kurděje. Writer Oleg Volkov - stejné verze se stejným výsledkem. A vězni nacistických koncentračních táborech? Mezi nimi je také trvanlivý. Ale také lidé, kteří se dobrovolně přijaté asketický život, poustevníci, kteří žili do velmi vysokého věku.

Takže, jaký druh procesů pozorujeme v těle během půstu?

• Delší životnost buněk.
• Aktivace ochrany a obnovy procesů mechanismy.
• Zvýšená geny rezistence k poškození.
• Optimální koordinace reakcí na negativní faktory.
• Zničení tukových zásob v buňkách.

Takže po - velký přínos pro tělo. Využijte této příležitosti.

Nalačno a rostlinný olej

Zatímco půst je nezbytné vyloučit živočišné tuky, a opřít o rostlině. Nejpopulárnější z nich - slunečnicový olej. Je mimochodem a užitečné. Ale je to jen o nerafinované oleje, který, bohužel, téměř zmizela z regálů. Rozsah olivového oleje, ale je neobvyklý v naší nabídce, a poté, co je důležitější, dražší. Ještě někdy dovolit sami do tohoto oleje - skladiště vitamínů. V dobře příliš nepopulární mezi Rusové lněné semínko, řepkový, sojový olej. Mohou být doplňované salátů, vařit pro ně, stejně jako ve slunečnicovém oleji.

Ale pak dojdeme k hlavní věc - něco uvařit k nim a nevíme, jak na to. Mohlo by se zdát snadné - nalít olej do pánve, a tento proces začal. Ale ne. Je nemožné přehřátí olejové vany, jinak v něm karcinogenní látka. Uvědomte si, že jakýkoli olej má bod vztekat. Je to taková teplota, při které se začíná hroutit, stejně jako všechny potřebné látky pro naše zdraví. V případě, že pan začalo kouřit, pak olej promění sraženiny karcinogenů. Proto musíme vyhodit vše, co bylo v pánvi dobře a umýt ho, samozřejmě.

Všechny tuky a oleje - směsi tří typů. První typ tuků tzv nasycený nebo pevné látky. Zvyšují hladinu cholesterolu. Tyto tuky a zachovávají svůj tvar při teplotě místnosti. Nejškodlivější, nejlevnější palmový a palmojádrový. Máme na jejich regálech něco, co my nevidíme, nebudou kupovat, ale to nezachrání nás z nich. Ruský potravinářský průmysl velkoryse dodává polotovarů a hotových výrobků.

Video: Lenta. Menu a recepty pro Lenta. Správná vyvážená strava během Lenta

A konečně, z nejškodlivějších pevných rostlinných olejů - trans-tuky. V přírodě, nejsou. Tyto tuky - nepostradatelnou součástí cukrářských výrobků, jakož i palmový olej. výrobců potravin tohoto „dobrý“ nešetří pro nás - to stálo cent, a proto zisky při výrobě potravin, které jsou značné.

Nejpopulárnější mezi ruskými v domácnosti - slunečnicový olej. Na ní a potěr, a salátů, je přidán, a těsto pro vaření to je stejný. Ale, jak již bylo uvedeno výše, na pultech se většinou stojí rafinovaný olej. Je deodorizovaný a nedezodorirovannym, je stále s nápisem „No cholesterolu“. Nepatří k výrobci triků. Slunečnicový olej nemůže být cholesterol. Pachu to, aby se odstranil zápach. Udělej to vliv vodní páry ve vakuu. Rafinovaný olej je také působí zásady k odstranění volných kyselin (velmi užitečné složky). Ztráta nejcennější kvality, olej stává, pro kterou a raději vzít milenku: žádný zápach a jasnost.

Na prodej jsou také hydratovaná olej. Získávají se působením horké vody nebo páry, jejich odstranění z fosfatidů.

Mnozí vědci se shodují, že rafinované tuky přispívají k růstu rakovinných buněk. Tato data jsou samozřejmě nemusí být potvrzeny ve svých kancelářích i v laboratořích. Ale přesto není kouře bez ohně. Tělo skutečně lépe vstřebává přírodní, bez důmyslných léčebných produktů. Je možné přestavět - po celá staletí, protože lidé konzumují přírodní zdravé výživy. Takže neúspěch v těle je pochopitelné.

Video: Great ortodoxní pozice. Jak jíst v postní době

Nejužitečnější - surový slunečnicový olej. Je bohaté na omega-6 a omega-3 kyselin. Nevýhodou těchto komponent přispívá k rozvoji aterosklerózy, a dokonce i rakovinu. Manipulace tohoto oleje v továrnách dělá málo, že filtrovat pouze pro osvobození od pevných látek. A to je tmavý, s charakteristickou chutí a vůní. A nejdůležitější důvod, proč je nutné, aby mu přednost - Surový olej má peleta, která obsahuje velké procento fosfolipidů, biologicky aktivních látek. Takže třást sediment - a Dobrou chuť!