Američané stále jíst příliš mnoho soli

Video: American Donuts (Donata), na které se vztahuje v čokoládě | koblihy recept

Navzdory tomu, že procento Američanů, kteří konzumují nadměrné množství soli, po dobu 8 let snížil, drtivá většina občanů USA jsou stále zneužívána produkt.

Výzkumníci z amerického CDC zdůrazňuje, že vysoký příjem sodíku může mít za následek množství zdravotních problémů.

Nová zpráva nemocnosti a úmrtnosti Týdenní zpráva vědci zveřejnili údaje o 34,916 Američanů ve věku nad 1 rok, kteří se podíleli na NHANES 2003 národní průzkum 2010.

Obecně platí, že došlo k mírnému snížení příjmu sodíku u dětí a mladistvých do 14 let, ale ve starší věkové skupině, není tam žádná taková tendence. Z 79,1% na 95,4% lidí různých věkových skupin i nadále konzumují příliš mnoho sodíku.

Připomeňme, že ve Spojených státech je maximální denní příjem sodíku pro různé věkové skupiny jsou následující:

• od 1 do 3 let: 1500 mg.
• Od 4 do 8 let: 1900 mg.
• Od 9 do 13 let, 2200 mg.
• 14 let a více než 2300 mg.

2300 mg sodíku odpovídá 6 g soli (přibližně 1 kávová lžička).

„Malé snížení příjmu sodíku je spojen spíše s obecnou snížení příjmu kalorií, spíše než snížení množství sodíku v stravitelných pokrmů.

Musí být doplněny o úsilí o omezení kalorií opatření pro boj proti sodíku, včetně kuchyňské soli,“- napsal autory.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné